Ronde Kuah Moka Jahe

Bahan-Bahan:

• 75 gram tepung ketan putih
• 1/2 sendok teh garam
• Air secukupnya
• 2 sdm kacang tanah, sangrai, kupas
• 2 lembar roti tawar, buang kulitnya, potong-potong

Kuah:

•  6  sendok makan Nestlé DANCOW Fullcream
• 500 ml air
• 3 cm jahe, kupas, memarkan
• 1 batang serai, memarkan
• 2 butir cengkeh
• 1  sendok teh NESCAFÉ Classic
• 4 sdm Milo 
• 50 gram gula pasir
• 1 lembar pandan, potong-potong

Cara Membuat:

• Aduk tepung ketan dengan garam. Tambahkan air secukupnyahingga dapat dipulung
• Bentuk adonan menjadi bola-bola kecil
• Rebus dalam air mendidih hingga mengapung. Angkat dan tiriskan
• Kuah: larutkan Dancow dan air
• Rebus bersama bahan-bahan hingga mendidih
• Biarkan beberapa saat lalu angkat
• Taruh bola-bola di mangkuk saji, beri potongan roti tawar.
• Tuangi kuah panasnya dan taburi kacang tanah
• Sajikan panas