Resep American Chocolate Chips Cookies

Bahan:

• 50g oatmeal
• 175g tepung terigu
• 1/2 sdt soda kue
• 1/2 sdt baking powder
• 1/2 sdt garam
• 100g mentega
• 150g gula pasir halus
• 50g gula palem
• 1 butir telur ayam
• 1/2 sdt esens vanili
• 250g chocolate chips  

Cara Membuat:

• Masukkan oatmeal dalam foodprocessor atau grinder, proses hingga halus
• Campur dengan tepung terigu, baking powder, soda kue, dan garam. Sisihkan
• Kocok gula dan mentega hingga lembut
• Masukkan telur, kocok rata
• Tambahkan campuran tepung terigu dan chocolate chips. Aduk rata
• Bentuk adonan menjadi bola-bola. Pipihkan diatas loyang datar, beri jarak diantaranya
• Panggang dalam oven panas 180 C selama 20 menit
• Angkat dan dinginkan

Untuk 700 gram